Beberapa Sayuran yang Berkhasiat untuk Mengobati Beberapa Penyakit

Sayuran mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan. banyak jenis sayuran yang memiliki khasiat sebagai obat suatu penyakit. beberapa jenis sayuran yang bermanfaat untuk kesehatan kita beserta zat-zat yang terkandung didalamnya. 

1. Bawang Tunggal (Alleum Cepa L.) Bahan yang terkandung dalam bawang tunggal adalah minyak asiri, aliin, alicin dan dialisulfid. berkhasiat untuk mengobati disentri, batuk rejan, flu, sakit kepala, perut kembung dan maag.
2.  Mentimun (Cucumis sativus) Bahan yang terkandung dalam mentimun adalah saponin, flavonoida dan polifenol. Berkhasiat untuk menurunkan hipertensi, mengobati disentri, meredakan diare pada anak-anak, dan mengatasi radang kulit bernanah.
3. Beluntas (Pluchea indica Less) Bahan yang ada dalam beluntas adalah alkaloid, flovonoida, tanin, dan minyak asiri. Berkhasiat untuk menghilangkan bau badan, meredakan demam, mengatasi rematik, dan menghilangkan nyeri di pinggang.
4. Jambu Biji (Psidium guajava L.) Bahan yang terkandung dalam jambu biji adalah tanin, minyak asiri, asam psidiolat, vitamin C, dan asam guava javenin. Berkhasiat sebagai antidiare penghambat aktivitas virus AIDS, mengatasi diabetes, dan menyembuhkan demam berdarah.
5. Selada Air (Nasturfium officinale) Bahan yang terkadung dalam selada air adalah glico nasturtiin, minyak asiri, dan vitamin C. Berkhasiat untuk mengobati TBC, mengatasi penyakit paru, dan mengurangi rasa sakit ketika buang air kecil.
6. Sawi Putih (Brassica chinensis) Bahan yang terkandung dalam sawi putih adalah Vitamin B1, B2, dan C; niacin; karbohidrat; protein; kalsium; fosfor; dan besi. Berkhasiat untuk meredakan batuk kering, menyembuhkan radang mata, memperlancar pencernaan, dan mengatasi radang kulit.
7. Lobak (Raphanus sativus) Bahan yang ada dalam lobak adalah vitamin A, B, C; niacin; minyak asiri; rafanol; dan enzim diastase. Berkhasiat untuk mengatasi sembelit, batuk rejan, hipertensi, paru dan antikanker.
8. Merica Hitam (Piper Nigrum L.) Bahan yang terkandung dalam merica adalah saponin, flavonoid, dan minyak asiri. Berkhasiat untuk mengatasi batu empedu, radang ginjal dan malaria.
9. Jahe (Zingiber officinale Rosc.) Bahan yang terkandung dalam jahe adalah minyak asiri, flavonoid, dan polifenol. Berkhasiat untuk meredakan batuk berdahak, mengobati sakit perut, mengatasi penyakit akibat cacing gelang, dan menyembuhkan migrain.
10. Brokoli (Brassica oleraceae) Bahan yang terkandung dalam brokoli adalah indol, glukosinol, dan ditioltion. Berkhasiat untuk mencegah kanker, menjaga hati, serta melindungi jaringan otot dan tubuh.
11. Daun Dewa (Gynura divaricata) Bahan yang terkandung dalam daun dewa adalah saponin, minyak asiri, flavonoid, dan tanin. Berkhasiat sebagai antikoagulan, menghentikan perdarahan, membersihkan racun, dan menghilangkan demam panas.
12. Tomat (Solanum lycopersicum) Tomat mengandung vitamin A, B1, dan C; protein; kalsium; fosfor; besi; dan belerang. Berkhasiat untuk mencegah diabetes, gusi berdarah, sariawan, dan kulit bengkak akibat keracunan.
13. Daun Katuk (Sauropus androginus Merr.) Daun Katuk mengandung saponin, flavonoid, dan tanin. Berkhasiat untuk melancarkan asi, mengobati bisul atau borok, menyembuhkan penyakit frambusia, dan mengatasi susah kencing.
14. Kangkung (Ipomea aquatica sp.) Bahan yang terkandung dalam kangkung adalah etosteral, glikosida, dan zat besi. Berkhasiat untuk mengatasi susah tidur (insomnia), menghilangkan gatal akibat eksim, mengurangi bengkak akibat sengatan serangga, meredakan mimisan, dan mengatasi susah kencing.
15. Bayam (Amaranthus sp.) Bayam mengandung zat besi, kalium, amarantin, dan rutin. Berkhasiat untuk mengobati penyakit kuning, mengatasi disentri, dan menghilangkan bengkak akibat disengat serangga.